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有關做三丁的知識大全

三丁炒肉怎麼做做三丁炒肉的步驟

三丁炒肉怎麼做做三丁炒肉的步驟
1、土豆1個、胡蘿蔔1個、豬肉100克、青椒1個、油40克、鹽5克。2、做法：材料洗淨，切丁。3、熱油，加入胡蘿蔔和椒，翻幾下。4、再加入土豆和椒，炒至五分熟。5、加入約半碗水。6、煮3分鐘後加鹽炒勻即可。...
2019-08-0814702

如何做三丁蓋飯三丁蓋飯怎麼做好吃

如何做三丁蓋飯三丁蓋飯怎麼做好吃
1、首先準備好要用到的土豆、胡蘿蔔和豬肉。2、然後將土豆和胡蘿蔔切成丁，豬肉剁碎。3、接着鍋中放入適量的食用油，待油温六成熱下薑片爆香，之後倒入豬肉翻炒三分鐘。4、等到豬肉變色以後，下胡蘿蔔和土豆，翻炒三分鐘。5、接着往鍋中加入兩勺的醬油，翻炒至食材上色。6、然後往鍋...
2018-12-1725401

三丁豆腐湯的做法怎麼做三丁豆腐湯

三丁豆腐湯的做法怎麼做三丁豆腐湯
1、主料：豆腐(南)(300克)、金華火腿(100克)、冬筍(30克)、豌豆(30克)、大葱(7克)、醬油(20克)、白胡椒(1克)、味精(1克)、澱粉(玉米)(3克)、植物油(15克)。2、製作方法：將豆腐切成1.5釐米見方的小塊，放在沸水中焯制，撈在冷水中漂淨，瀝乾；方火腿肉和冬筍切成丁；冬筍入沸水焯燙，撈...
2022-02-186194

三丁豆腐做法竅門做三丁豆腐流程

三丁豆腐做法竅門做三丁豆腐流程
1、主料：豆腐(南)500克。2、輔料：豬肉(瘦)75克、冬筍50克、蝦米5克、澱粉(蠶豆)3克。3、調料：小葱15克、胡椒粉1克、醬油50克、味精3克、豬油（煉製）30克。4、烹飪方法：將嫩豆腐切成1.2釐米見方的小塊；將豆腐塊放在沸水鍋中焯一下，除去豆腥味。轉入冷水漂洗乾淨，瀝乾水。5、豬瘦肉...
2018-06-2713929

炒三丁的做法炒三丁的做法與步驟

炒三丁的做法炒三丁的做法與步驟
1、主料：羊裏脊100克、黃瓜50克、冬筍50克、雞蛋清30克、花生油50克、料酒10克、醬油20克、味精2克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)5克、澱粉(玉米)10克、香油2克、鹽2克。2、將羊裏脊去外筋洗淨，切成1釐米見方的小丁；3、羊裏脊丁用鹽、雞蛋清、澱粉漿好；4、冬筍、黃瓜分別切1...
2019-07-1826819

肉末炒三丁如何做怎麼做肉末炒三丁

肉末炒三丁如何做怎麼做肉末炒三丁
1、主料：肉末150g、豆腐乾3塊、蒜薹1小把、胡蘿蔔1個。2、輔料：鹽適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、糖適量、薑末適量、小米椒2個、蒜末適量。3、肉末加入鹽、料酒、生抽、抓勻醃製一會。4、蒜薹、胡蘿蔔、香乾分別切成丁。5、姜蒜切末、小米椒切圈。6、鍋中加油燒至五...
2018-04-2223167

三丁燒賣家常做法三丁燒賣怎麼做

三丁燒賣家常做法三丁燒賣怎麼做
1、肉切丁醃製片刻、香菇切丁、筍竄熟切丁2、糯米洗淨、電飯煲煮成糯米飯3、油鍋熱油炒肉丁起鍋裝盤4、另起鍋炒制醬料，先下筍丁香菇丁炒再加肉丁調味一起煸炒，適個人口味調味最好要一步到位，否則等拌入糯米飯再加料就不容易拌勻啦5、炒好的醬加糯米飯拌勻，看軟濕程度可適當...
2022-08-0511731

肉絲炒三丁怎麼做肉絲炒三丁的做法

肉絲炒三丁怎麼做肉絲炒三丁的做法
1、將玉米掰好待用，菜椒和胡蘿蔔洗淨，切丁，瘦肉切絲，蒜和姜切末，葱花切好待用。2、炒鍋內放少許油，油熱後下肉絲炒半熟，倒出待用。這樣是為了保證肉絲鮮嫩，以免炒太久肉質變老了。3、鍋內再倒入些油，放入蒜末和薑末，炒出香味。4、首先放入胡蘿蔔丁，炒1—2分鐘。胡蘿蔔用油炒熟，它含有...
2019-09-2916939

三丁甜豆的做法三丁甜豆怎麼做
1、甜豆500克、火腿肉30克、春筍1根，鹽5克、生粉3克、食用油適量。2、首先我們來處理食材，把甜豆去皮薄出豆仁裝盤備用、春筍洗淨切成1公分左右的小丁，火腿也切成小丁備用。3、碗中加入5克鹽，加入50毫升的清水，攪拌均勻備用。4、鍋中加入清水，水開後下入春筍丁、火腿丁，焯10秒鐘...
2022-02-286761

臘腸炒三丁怎麼做臘腸炒三丁
1、主料：黃瓜200克、胡蘿蔔200克、臘腸100克。2、輔料：蒜兩瓣、油適量、鹽少許。3、黃瓜胡蘿蔔切丁。4、臘腸切丁，胡蘿蔔切丁。5、胡蘿蔔入滾水鍋中焯一下。6、熱鍋放油，放入蒜瓣炒香。7、放入臘腸翻煸炒出油。8、接着放入青瓜、胡蘿蔔丁翻炒均勻。9、最後放入少許鹽、雞精即...
2019-09-1329485

萵筍三丁怎麼做萵筍三丁的做法介紹

萵筍三丁怎麼做萵筍三丁的做法介紹
1、萵筍250克、胡蘿蔔100克、山藥150克、食油3湯匙、食鹽2克、白糖5克。2、做法：筍、胡蘿蔔、山藥分別去皮後切小丁，山藥放水中浸泡10分鐘。3、炒鍋放水，燒開後把胡蘿蔔、山藥加入焯2分鐘，然後撈起過冷水。4、炒鍋放油，燒熱後加入萵筍丁炒至6成熟。5、現加入胡蘿蔔、山藥丁繼...
2018-04-2119293

清炒三丁做法步驟如何做清炒三丁

清炒三丁做法步驟如何做清炒三丁
1、玉米粒80克、火腿腸60克、油50克、鹽10克、雞精適量、黑胡椒粉適量、蒜末適量。2、青豆玉米粒洗淨，瀝乾水分，火腿切丁。3、蒜切末。4、鍋內放油燒熱，爆香蒜末，放入玉米粒和青豆翻炒數秒。5、再放入火腿丁翻炒數秒。6、然後添加適量鹽，胡椒粉，雞精調味，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。...
2019-03-184249

三丁炒蘑菇三丁炒蘑菇的做法介紹

三丁炒蘑菇三丁炒蘑菇的做法介紹
1、主要食材：鮮蘑菇，胡蘿蔔，豬肉，青豆各適量。調料：蒜瓣、鹽、糖、生抽、老抽各適量。輔料：耗油、純香麻油、生粉各適量。2、青豆、胡蘿蔔洗淨，胡蘿蔔去皮切丁。鍋內坐水，滴幾滴油，水開後下青豆氽水，撈出過冷河瀝乾備用。蘑菇洗淨後去蒂，一分為四切成蘑菇塊，沸水中氽燙，撈出瀝水備用。...
2019-03-2923967

醬三丁做法竅門怎麼做醬三丁
1、雞胸脯肉75克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、色拉油適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、水澱粉適量、豆瓣醬2匙、水適量。2、做法：黃瓜、胡蘿蔔切成丁，雞胸肉切丁用料酒、澱粉拌勻，放10分鐘入味。3、取兩勺豆瓣兒醬，用少量水調勻。4、鍋中放油燒熱，放入雞丁翻炒至變色。5、盛出...
2018-06-0510532

素炒三丁的做法怎麼做素炒三丁
1、原料：火腿丁、胡蘿蔔丁、豆腐丁、辣椒、香菜、鹽、油、咖喱、生抽、雞精。2、豆腐丁，火腿丁，辣椒，香菜末。3、胡蘿蔔丁。4、熱鍋熱油放進三丁炒勻。5、放點鹽入味，炒熟。6、再放進辣椒丁提辣。7、最後淋上生抽，放點咖喱和香菜炒勻裝盤。...
2021-12-3116365

爆炒三丁的做法和配方怎麼做爆炒三丁

爆炒三丁的做法和配方怎麼做爆炒三丁
1、材料：裏脊肉、毛豆、胡蘿蔔。2、配料：姜葱少許。3、調料：食鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉。4、毛豆剝好。5、裏脊肉和胡蘿蔔分別切成差不多大小的丁。6、裏脊肉用少許鹽、料酒、胡椒粉醃製片刻。7、鍋中水燒開，倒入毛豆和胡蘿蔔丁綽水至斷生。8、撈出控水。9、鍋中熱油，放入葱...
2019-10-2523220

家常三丁怎麼做家常三丁如何做
1、肉丁切小塊，用澱粉、油、一點點醬油醃十幾分鍾；黃瓜切小丁。土豆切小丁。2、油鍋熱後，先滑一下肉丁，八成熟後盛出。3、鍋內留底油，葱花嗆鍋，然後倒入土豆丁；這時可以倒一點點水，咕嘟一會；4、土豆稍稍變軟之後，倒入肉丁，接着翻炒，讓肉味浸到土豆裏，再倒一點醬油，繼續翻炒至土豆綿軟，完...
2019-02-0428344

拌三丁的家常做法如何做拌三丁
1、食材：芹菜，蓮藕，花生米，八角，花椒，鹽，生抽，花椒油，香油。2、準備好原料，花生米提前泡好，芹菜洗乾淨，蓮藕去皮。3、鍋中放水，放入八角和花椒，水開後放入花生米，煮5、6分鐘即可關火燜一會。4、把芹菜和蓮藕都切丁。5、鍋中放水，放入少許油和鹽，水開後放入蓮藕丁和芹菜丁焯水，芹菜變色後即...
2022-03-1220217

黃辣丁做法黃辣丁的三種做法
1、做法一：材料：黃辣丁500克，薑末2湯匙，蒜末2湯匙，小米椒碎2個，葱花適量，豆瓣醬1湯匙，食鹽適量，生抽1湯匙，老抽少許，蠔油1湯匙，水澱粉少許。將黃辣丁清理乾淨之後，兩面打上刀花，淋上料酒塗抹均勻，再塗上少許食鹽備用，接着起鍋加油燒熱，放入薑末，蒜末，小米椒碎，小火炒香，炒香後放入1湯匙的豆瓣...
2021-10-234748

蔬菜三丁如何做蔬菜三丁做法介紹

蔬菜三丁如何做蔬菜三丁做法介紹
1、食材：香菇150克、胡蘿蔔150克、西蘭花根莖150克、鹽5克、蒜5克、葱5克、水澱粉5克、生抽10毫升。2、泡髮香菇。3、將西蘭花根莖削皮，先切長條，再切丁。4、同樣將香菇和胡蘿蔔也切丁，新蒜剝出和小葱切碎。5、熱鍋熱油下香菇、新蒜和小葱，炒出香味加點鹽調味，盛出。6、用原鍋...
2018-04-272720

爆炒三丁如何做做炒三丁的步驟
1、胡蘿蔔一個、青豆半碗、牛肉400克。油一勺、鹽一撮、蠔油一勺、生抽一勺、葱花一撮。2、做法：胡蘿蔔切丁，牛肉切丁。3、牛肉加入蠔油和生抽醃製十五分鐘。4、燒開一鍋水，將胡蘿蔔丁和青豆倒進去汆燙至八成熟，撈出，瀝乾水。5、油鍋炒香牛肉丁。6、將青豆胡蘿蔔放進去一起翻...
2018-08-1127883

醬爆三丁做法竅門醬爆三丁怎麼做

醬爆三丁做法竅門醬爆三丁怎麼做
1、原料：土豆雞，腿肉，青椒各適量。輔料：豆瓣醬，辣醬，糖，鹽，葱姜各適量。2、雞腿去骨切丁，上漿。3、土豆去皮切小丁。4、青椒洗淨切丁。5、鍋中放油，下入土豆丁。6、土豆丁炸至金黃撈出備用。7、鍋中放油燒熱。8、下入雞丁煸炒變白，成出。9、鍋中留低油，放入辣醬豆瓣醬煸炒。10、放入...
2019-05-0227176

三丁炒飯三丁炒飯怎麼做
1、三丁炒飯用料：米飯一碗、小火腿腸2根、蘿蔔泡菜5~6塊、青椒1只。2、所有材料切丁，鍋裏燒少許油，油熱後先放泡菜炒炒，滴少許醬油上色。加少許鹽調味。根據個人口味添加，不要放太重。3、放入青椒丁和火腿丁炒香，放米飯炒散即可。...
2019-12-0315838

素三丁撈麪的做法素三丁撈麪怎麼做

素三丁撈麪的做法素三丁撈麪怎麼做
1、胡蘿蔔、土豆切小丁備用，凍豆腐切丁，大蒜、姜切末。2、鍋中放油，油熱後放入凍豆腐煎一下。3、加入大蒜末、薑末和郫縣豆瓣醬炒出紅油。4、加入胡蘿蔔丁和土豆丁，八分熟時調入鹽、白糖、生抽雞精等調味料。5、待菜炒熟後另起鍋下面條。6、先盛半碗麪條，上面再盛上菜，吃時攪拌...
2022-08-056258

炒三丁的家常做法炒三丁的方法
1、將羊裏脊去外筋洗淨，切成1釐米見方的小丁。2、羊裏脊丁用鹽、雞蛋清、澱粉漿好。3、冬筍、黃瓜分別切1釐米見方的小丁；葱切成豆瓣葱。4、炒勺上火，火放入花生油燒熱，將裏脊丁下入滑透。5、放入冬筍、黃瓜稍炒，倒出瀝油。6、炒勺再上火，加入底油，投入葱、姜、蒜稍煸。7、放入...
2021-01-2720770

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