在家自制燒麥餡 這樣做美味極了

1、燒賣餡料製作：將臘肉、香菇、紅蘿蔔洗淨瀝乾水分，切成小丁；

2、鍋中倒油，温熱時，倒入翻炒。

3、加入調料炒熟，盛盤。

4、糯米提前浸泡三個小時，控水。

5、將糯米隔水蒸熟。

6、蒸好的糯米與炒好的餡心一起攪拌均勻即可。