多層餡餅怎麼做 怎樣製作多層美味餡餅
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1、温水和麪,餳兩個小時。
2、面擀平,類似長方型,塗上餡。
3、切四刀,第一刀,右下角。第二刀,右上角。第三刀,左下角。第四刀,左上角。
4、開始疊,右上角向下重回。
5、右下角向上重回。
6、最後用手壓平,開始烙。烙餅一定要用鐺子(多層餅烙還不容易煳)。
7、切,出鍋。
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1、温水和麪,餳兩個小時。
2、面擀平,類似長方型,塗上餡。
3、切四刀,第一刀,右下角。第二刀,右上角。第三刀,左下角。第四刀,左上角。
4、開始疊,右上角向下重回。
5、右下角向上重回。
6、最後用手壓平,開始烙。烙餅一定要用鐺子(多層餅烙還不容易煳)。
7、切,出鍋。