正宗的燒麥餡的做法 正宗的燒麥餡怎麼做
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1、豬肉絞成餡兒,加油攪拌均勻,放入乾薑粉,花椒粉,味精,用手按一個方向攪拌成蓉狀。
2、加鹽和一多半亞麻籽油。將熱水倒入土豆澱粉當中,加入粉面與肉餡打勻。
3、放入葱,將剩餘胡油灑在葱上,將葱和油攪拌均勻後再與肉餡混合。
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1、豬肉絞成餡兒,加油攪拌均勻,放入乾薑粉,花椒粉,味精,用手按一個方向攪拌成蓉狀。
2、加鹽和一多半亞麻籽油。將熱水倒入土豆澱粉當中,加入粉面與肉餡打勻。
3、放入葱,將剩餘胡油灑在葱上,將葱和油攪拌均勻後再與肉餡混合。