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有關片煲的知識大全

怎麼做胡蘿蔔煲雞湯 胡蘿蔔筍火腿片煲雞湯的烹飪技巧分享
  • 怎麼做胡蘿蔔煲雞湯 胡蘿蔔筍火腿片煲雞湯的烹飪技巧分享

  • 1、用料:老母雞1只、胡蘿蔔1根、竹筍3個、茭白1根、葱5根、姜1塊、蒜3瓣、味達美臻品料酒2勺、豪吉松茸鮮一支、火腿片80克。2、做法:(1)準備食材。(2)洗淨的老母雞竹筍胡羅卜茭白䓤姜味達美料灑。(3)湯鍋下葱薑蒜,加入少許橄欖油。(4)下入整雞,加三杯半水。(5)滾開去沫。(6)加入味達美料...
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幹海螺片煲烏雞湯怎麼做 幹海螺片煲烏雞湯的做法
  • 幹海螺片煲烏雞湯怎麼做 幹海螺片煲烏雞湯的做法

  • 1、主料:豬瘦肉1塊,海螺300克,雞腿1只,北杏適量,海底椰片25克,龍眼乾適量。2、螺肉切片,雞腿去皮整隻,豬瘦肉切小塊。3、準備海?椰片,龍眼乾,北杏。4、將螺肉,豬瘦肉,雞腿飛水。5、將所有材料放入高壓鍋中,高火5分鐘後轉小火慢慢煲半小時。6、加適量鹽和雞精調味即可出鍋。...
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鹿茸片煲湯的做法 怎樣用鹿茸片煲湯
  • 鹿茸片煲湯的做法 怎樣用鹿茸片煲湯

  • 1、準備材料:雞脯肉120克,紅參(或高麗蔘)12克,鹿茸片32克。2、製做:取雞脯肉或雞肉清洗,削皮,造粒;山參切成片。所有原材料放進燉鍋內,加沸水適當,蓋上,防水防火温火燉3鐘頭,湯成能夠食用。3、作用:大補氣補血,温腎補腎壯陽,用以元氣虛極,氣血虛欲脱;或陰虛火旺衰,精血不足,畏寒肢冷,陽萎...
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阿膠片燉湯方法 怎樣用阿膠煲湯
  • 阿膠片燉湯方法 怎樣用阿膠煲湯

  • 1、配方:阿膠、龍眼肉、桑椹各20克,大棗6枚,仔雞1只(約1500克),葱15克,姜、蒜、墨旱蓮各10克,鹽4克。2、將阿膠烊化(蒸化)待用;桑椹、墨旱蓮洗淨,大棗洗淨去核;仔雞宰殺後去毛、內臟及爪;薑切片,葱切段;大蒜去皮,切皮。3、仔雞放入燉鍋爐內,中藥放雞腹內加入姜、葱、鹽,注入清水2000毫升。4...
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響螺片煲湯的做法大全
  • 響螺片煲湯的做法大全

  • 響螺片煲湯的做法大全:材料:1.響螺片:500克2.豬骨:500克3.姜塊:3片4.料酒:適量5.鹽:適量6.雞精:適量步驟:1.將響螺片用清水沖洗乾淨,豬骨用清水焯水煮沸一次,去除血水沉澱,撈出備用。2.將沖洗乾淨的響螺片和焯水煮沸後的豬骨放入煲湯鍋中,加入適量的清水。3.加入姜塊和料酒,用中火煮沸...
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裏脊片黃瓜榨菜煲怎麼做 怎麼做裏脊片黃瓜榨菜煲
  • 裏脊片黃瓜榨菜煲怎麼做 怎麼做裏脊片黃瓜榨菜煲

  • 1、用料:黃瓜1根,豬裏脊100克,榨菜25克,清湯700克,精鹽、味精、料酒、香油各適量。2、黃瓜、豬裏脊分別洗淨切片,再將裏脊肉放入沸水鍋內煮片刻撈出待用。3、鍋內倒入清湯,放入裏脊肉、黃瓜片、榨菜,煮沸後調入精鹽、味精、料酒,滴入適量香油即可。...
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響螺片煲湯的做法 響螺片煲湯的烹飪方法
  • 響螺片煲湯的做法 響螺片煲湯的烹飪方法

  • 1、材料:雞半隻,響螺片兩片,豬骨或豬肉適量,薑片,鹽適量。2、響螺片清洗乾淨,用水泡發幾個小到變軟後,切成條狀備用。3、雞和豬骨都清洗乾淨。薑切片備用。4、鍋內燒水,煮開後放入響螺片焯一下撈出,放入雞和豬骨焯下去血水並用水沖洗一下。5、砂鍋內放入薑片和水,燒開後,放入所有材...
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響螺片煲雞湯的做法 響螺片煲雞湯的做法介紹
  • 響螺片煲雞湯的做法 響螺片煲雞湯的做法介紹

  • 1、原料:響螺片、雞、姜塊、鹽。2、預備材料,清洗乾淨。3、浸泡半小時。4、切片。5、雞,焯水,水開後,關火,温水沖走浮沫。6、將響螺片,雞塊和薑片,加適量水,一起煮。7、煮開,轉中火,煲30-40分鐘。8、下鹽調味即可。...
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響螺片豬骨煲湯的做法
  • 響螺片豬骨煲湯的做法

  • 響螺片豬骨煲湯的做法如下:所需材料:-響螺片:適量-豬骨:適量-姜塊:適量-蒜瓣:適量-料酒:適量-鹽:適量-胡椒粉:適量-香菜葉:適量步驟:1.將響螺片和豬骨用清水浸泡30分鐘,然後用清水沖洗乾淨。豬骨可先煮水焯水去腥。2.將豬骨放入煲湯鍋中,加入足夠的清水,加入適量的姜塊和蒜瓣。3.加入適...
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肚片煲湯的做法大全集
  • 肚片煲湯的做法大全集

  • 肚片煲湯是一道傳統的中國菜品,也是一道非常營養豐富的湯品。下面給出一種常見的肚片煲湯的做法:材料:-豬肚片:適量-雞蛋:2個-鮮木耳:適量-蟲草花:少許-鮮香菇:適量-火腿:適量-生薑:適量-料酒:適量-鹽:適量-雞精:適量-葱:適量步驟:1.將豬肚片用水沖洗乾淨,放入開水中焯水煮5分鐘,撈出洗淨...
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鹿茸片煲湯的做法
  • 鹿茸片煲湯的做法

  • 鹿茸片煲湯是一道養生的湯品,下面是具體的做法:所需材料:-鹿茸片:約10克-瘦肉:適量-紅棗:適量-枸杞子:適量-生薑片:適量-鹽:適量步驟:1.首先,將瘦肉冼淨後切成塊狀。2.將鹿茸片用温水泡軟,然後切成小塊備用。3.取一個湯鍋,加入適量的清水,將薑片放入鍋中,煮至水開。4.將瘦肉放入鍋中,煮開...
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幹松茸片煲湯最佳做法 幹松茸片煲湯最佳製作方法
  • 幹松茸片煲湯最佳做法 幹松茸片煲湯最佳製作方法

  • 1、材料:幹松茸、排骨、生薑、胡椒粉、食鹽、香葱各適量。2、先將幹松茸提前處理好備用。3、將排骨洗淨切好,焯水備用。4、生薑洗淨切片,待用。5、湯鍋提前加適量清水煲煮。6、再放一些薑片和排骨一起加足量水煮到沸騰,血沫浮出。7、趁沸騰撈出排骨。8、之後將排骨、松茸、剩...
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竹蔗蜜瓜煲螺片怎麼做 製作竹蔗蜜瓜煲螺片的方法
  • 竹蔗蜜瓜煲螺片怎麼做 製作竹蔗蜜瓜煲螺片的方法

  • 1、材料:竹蔗500克,蜜瓜(香瓜)1個,凍螺片300克,瘦肉300克,生薑。2、竹蔗洗淨,斬成小段後再開邊。3、蜜瓜洗淨,削皮,切半,去瓜瓤。4、螺片解凍洗淨,煮沸半鍋水,放入一小塊姜和2條葱,再放入螺片,滾5分鐘,取出沖水。5、瘦肉洗淨切塊,氽水撈起。6、將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸後...
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廣東響螺片煲湯的做法 廣東響螺片煲湯的做法是什麼樣的
  • 廣東響螺片煲湯的做法 廣東響螺片煲湯的做法是什麼樣的

  • 1、食材。濕海底椰4個;豬腱子肉250克;響螺片100克;蜜棗3個;杏仁10克;生薑幾片;鹽。2、將海底椰切片;響螺片切成小塊。3、海底椰片和響螺片放焯水後瀝乾水份,湯鍋上放適量的水;將所有材料倒入湯鍋裏,蓋上鍋蓋大火煮。4、煮開後,用湯勺把浮沫撇去;蓋上鍋蓋,再小火煮90分鐘即可...
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海底椰片和什麼煲湯比較好 海底椰片和哪些東西煲湯營養好喝呢
  • 海底椰片和什麼煲湯比較好 海底椰片和哪些東西煲湯營養好喝呢

  • 1、海底椰片和雪梨、豬肉、蘿蔔煲湯比較好。2、海底椰本身屬於一種水果,搭配雪梨之後可以有效的吸收其中的纖維素,再搭配豬肉可以使其中的蛋白質含量增加,搭配蘿蔔可以潤腸下氣。3、海底椰片煲湯之後,不但可以增強人體的免疫力,而且可以促進腸道蠕動,能夠降低血壓、降低血脂,可...
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電飯煲做肉片的方法 電飯煲做肉片怎麼做
  • 電飯煲做肉片的方法 電飯煲做肉片怎麼做

  • 1、用料:五花肉一斤、叉燒醬4勺、蒜頭7粒、料酒、醬油、蜜糖。2、將五花肉洗淨瀝乾水,用刀背輕輕剁鬆肉,切小段放在保鮮盒裏,放入蒜頭(拍扁或剁碎)、料酒、少量生抽、蜜糖(不加也可以)、叉燒醬用手攪拌均勻,讓每段肉都沾滿醬汁。盒上蓋,放在冰箱醃製8小時以上。3、電飯煲底塗上一層...
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海螺片煲湯的做法
  • 海螺片煲湯的做法

  • 海螺片煲湯是一道香濃美味的湯品,下面是製作海螺片煲湯的做法:所需材料:-海螺片-肉骨湯或雞湯-鮮蝦仁-鮮蘑菇-蒜瓣-薑片-香菜-鹽-胡椒粉-雞精(可選)步驟:1.準備海螺片。如果購買生海螺,先用清水沖洗乾淨,再切成適當大小的片狀。如果購買已經處理過的海螺片,直接使用即可。2.準備其...
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麻醬腰片煲怎麼做 麻醬腰片煲的做法
  • 麻醬腰片煲怎麼做 麻醬腰片煲的做法

  • 1、豬腰3個,黃瓜100克,芝麻醬50克,精鹽,黃酒、白糖、香油、清湯各適量。2、黃瓜洗淨,切成蓑衣狀,用少許鹽抓勻,醃漬10分鐘。芝麻醬、精鹽、白糖、香油調勻,裝小碟中。3、豬腰治淨,切大片,用黃酒、精鹽抓勻,醃漬15分鐘,入沸水氽至斷生,撈起控水。4、鍋內放清湯,旺火燒開後投入黃瓜燒約2...
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螺片煲雞孕婦可以吃嗎 螺片煲雞孕婦能食用嗎
  • 螺片煲雞孕婦可以吃嗎 螺片煲雞孕婦能食用嗎

  • 1、孕期可以吃響螺煲雞的,這個沒有什麼影響,懷孕期間飲食儘量多樣化。2、響螺片煲雞是一道以雞、響螺片、豬骨為主材的湯類菜餚名。營養豐富,海味鮮香。3、響螺片屬貝殼類海產品。學名長辛螺,喜棲息於鹽度較高的海底,每年7-8月產卵。潮汕沿海機拖網作業時有捕獲,但資源少,所獲...
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肉片和什麼煲湯比較好喝 肉片和哪些食材煲湯營養好喝呢
  • 肉片和什麼煲湯比較好喝 肉片和哪些食材煲湯營養好喝呢

  • 1、肉片可以煲玉竹湯。豬肉片性平,玉竹性味偏寒,兩者搭配煲湯,有潤肺止咳功效。若加入桂圓、蜜棗或紅棗幾粒共同煲湯,口感更好,功效更佳。2、肉片可以煲百合湯。豬肉片有豐富的蛋白質,百合對咳嗽、失眠有很好的療效。兩煮煲湯,再加入蓮子幾粒,更有寧神養心之功效。3、肉片可以煲...
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花膠響螺片煲湯的做法
  • 花膠響螺片煲湯的做法

  • 花膠響螺片煲湯是一道湯品,主要以鮮貝類配以花膠和其他配料煲制而成。以下是花膠響螺片煲湯的做法:所需材料:-響螺片:適量-花膠:適量-雞骨架或雞腿骨:適量-大葱:適量-薑片:適量-料酒:適量-食鹽:適量-清水:適量步驟:1.將響螺片用清水沖洗乾淨,放入盆中加入適量料酒浸泡約30分鐘,用清水反...
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幹螺片煲湯的做法
  • 幹螺片煲湯的做法

  • 幹螺片煲湯是一道美味可口的湯品,以下是製作幹螺片煲湯的簡單步驟:材料:-幹螺片:約100克-瘦肉或排骨:約300克-薑片:適量-蒜瓣:適量-料酒:適量-鹽:適量步驟:1.將幹螺片用清水泡發約1個小時,直到變軟。然後將螺片過水,洗淨沙粒。2.瘦肉或排骨洗淨,切塊。將肉塊放入開水中焯水,去血水。3...
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魚片萵筍煲怎麼做 製作魚片萵筍煲的方法
  • 魚片萵筍煲怎麼做 製作魚片萵筍煲的方法

  • 1、材料:萵筍:1條(約100克)、鯇魚肉200克、熟白芝麻少許、葱1條、水5碗、油1湯匙、雞粉1/3湯匙、白胡椒粉少許、香油幾滴、鹽適量。2、萵筍洗淨去皮,切粗絲;葱洗淨切成末。3、鯇魚肉洗淨,切成薄片。4、取一寬口煲,將萵筍絲鋪在煲內,草魚片則排在萵筍絲上,葱末和白芝麻灑在魚片上。5...
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響螺片煲湯的功效
  • 響螺片煲湯的功效

  • 響螺片是一種具有營養豐富和藥用價值的食材,煲湯時可以為湯品增添鮮美的味道。以下是響螺片煲湯的一些功效:1.補血養顏:響螺片富含鐵、蛋白質和維生素,可以幫助提高血紅蛋白含量,促進血液循環,達到補血養顏的效果。2.增強免疫力:響螺片含有多種氨基酸和微量元素,可以增強機體免疫...
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響螺片花膠煲湯的做法
  • 響螺片花膠煲湯的做法

  • 響螺片花膠煲湯是一道傳統的瑤族菜品,主要原料是響螺片和花膠。下面是製作響螺片花膠煲湯的做法:所需材料:-響螺片50克-花膠50克-雞骨架或豬骨500克-薑片3片-大葱段2段-料酒適量-鹽適量-香菜(可選)適量步驟:1.將響螺片和花膠分別用清水浸泡30分鐘至變軟。2.雞骨架或豬骨洗淨,放...
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