熗銀耳做法涼拌 如何做熗拌銀耳

1、主料：銀耳、胡蘿蔔、黃瓜，鹽、雞精、香菜、大蒜、洋葱、麻椒、幹辣椒末。

2、銀耳撕小片黃瓜胡蘿蔔切絲蒜和洋葱切末。

3、銀耳和胡蘿蔔焯水。

4、鍋裏倒油，小火炸麻椒，炸出香味，撇出麻椒粒。蒜末洋葱末幹辣椒末一起放到鍋裏炸香，然後到入銀耳胡蘿蔔黃瓜中，加鹽雞精攪拌，就完成了。