用銀耳做菜的方法 怎麼做涼拌銀耳
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2、銀耳用水泡至發軟,去除硬塊,然後洗淨。
3、鍋內水煮開,放入銀耳,燒開後需煮二分鐘,燜5分鐘。然後撈起,瀝乾水分放入碗中,最後加入鮮醬油,雞精拌勻。
4、香菜洗淨切細,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可。
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2、銀耳用水泡至發軟,去除硬塊,然後洗淨。
3、鍋內水煮開,放入銀耳,燒開後需煮二分鐘,燜5分鐘。然後撈起,瀝乾水分放入碗中,最後加入鮮醬油,雞精拌勻。
4、香菜洗淨切細,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可。