怎樣燉肘子高壓鍋多久

燉肘子使用高壓鍋可以加快烹飪時間，一般可以按照以下步驟進行：

1. 將肘子洗淨後切塊，放入高壓鍋中。
2. 加入適量清水，和其他調味料如薑片、葱段、料酒、鹽等。
3. 關上高壓鍋蓋子，選擇高壓鍋的燉肉檔位（一般為肉類或高壓檔位）。
4. 燉肘子的時間可以根據肘子的大小和個人口味來定，一般燉制30-45分鐘左右即可。
5. 等待高壓鍋自然降壓後打開鍋蓋，即可享用美味的燉肘子了。

請注意，具體時間還是需要根據個人高壓鍋的型號和肘子的大小來調整，燉制時間太長容易導致肘子過爛，建議適當調整燉制時間。