翅膀的家常煮法 翅膀的烹飪方法

可以做可樂翅膀，具體做法如下：

1、主料：雞翅10塊。調料：桂皮4小片、八角1朵、姜8片、可口可樂1罐、生抽1大匙、胡椒粉1/2小匙、鹽1/4小匙、玉米澱粉1小匙、清水1大匙。

2、把雞翅治淨，在背面劃兩刀以更容易入味和煮熟；

3、備好八角1朵和桂皮約4片，八角瓣開幾瓣；

4、將雞翅半煎炸至金黃色，盛起備用；

5、鍋放底油，放八角和桂皮，中慢火爆香；

6、放入姜8片，繼續爆香；

7、加入雞翅和可樂1罐，開大中火；

8、燒至汁稠後加入生抽1大匙、精鹽1/4小匙、胡椒粉1/2小匙、玉米澱粉水1大匙，翻拌均勻後出鍋，可供食用。