錫紙金針菇怎麼烤 錫紙金針菇的烹飪方法

1、食材用量：金針菇300克、青辣椒10克、紅辣椒10克、鹽4克、糖3克、雞精2克、食用油10克、海鮮醬料10克、蒜三瓣、蠔油一勺、生抽10克。

2、一把金針菇大概200克，先把它頭切斷再拆開來清洗，一定要把水分擠出去或者用廚房紙擦一下，避免卡的時候會滲出很多水分。

3、大蒜剝好拍成碎。

4、把金針菇放在錫紙盒裏面，辣椒也切成段。

5、把調料所有的調料放在一個碗裏面把它攪開。

6、調好的調料倒在金針菇裏。加蒜泥。加辣椒段。

7、準備好的，直接放入烤箱裏面，一般不需要預熱，直接150分鐘，烤15分鐘就可以了，温度和時間可以根據自己的烤箱適當調整。