錫紙燒烤大全 錫紙燒烤的烹飪方法

1、錫紙烤白菜。材料：白菜適量、蒜蓉適量、鹽適量、錫紙適量。做法：白菜洗乾淨，濾幹水分。取出錫紙（能包住白菜的長度），平鋪，把白菜整齊的放在錫紙上，放入蒜蓉、鹽。把烤箱温度調到250°預熱3分鐘後，把包裹好的白菜放入烤箱，烤20分鐘。取出用剪刀剪開錫紙就可以享受與燒烤店裏一樣的美味了。

2、錫紙烤羅非魚。材料：羅非魚1條，紅葱頭適量，大葱適量，蒜頭適量，姜適量，黑椒粉適量，孜然粉適量，鹽適量，燒烤汁適量，油適量。做法：將魚去肚洗淨備用，準備好配料。將魚和其它調料一起用錫紙包好。將包好的魚放在烤盤上，入烤箱200度烤10分鐘，然後翻面再烤10分鐘。

3、錫紙烤排骨。原料：排骨500克。調料：排骨醬50克。做法：排骨洗淨後放入容器中。全部放在一個保鮮袋中加入排骨醬攪拌均勻後，放一天以上。醃好的排骨放在一張小錫紙中，最好再淋上醃的排骨醬。然後包好。烤箱預熱210度，中層，烤30分鐘。即可。