錫紙金針菇如何做 錫紙金針菇怎麼做

1、金針菇切掉根部，撕開成小塊清洗乾淨。

2、小米辣切成小丁，香菜，小香葱，蒜切成末。

3、空碗中加入蠔油一勺，海鮮醬油一勺，食用油一勺。

4、鹽，糖，雞精適量，放入温水調和一下。

5、在錫紙盒中放入金針菇，蒜末，葱，香菜，辣椒及調料汁。

6、蓋上錫紙蓋子，190度烘烤20分鐘左右。

7、掀開錫紙蓋，金針菇明顯熟軟了，開吃即可。