新鮮谷熟菌煮雞怎麼做 如何做谷熟菌燉老雞

1、材料：幹谷熟菌、老雞一隻、姜2克、純淨水1500克調料鹽5克、味精和雞精、胡椒子。

2、谷熟菌先用清水洗乾淨，老雞過水洗淨一同裝入大燉盅。

3、燉盅里加鹽、味精，加純淨水、姜、胡椒子，然後用保鮮紙封好上。

4、籠蒸5小時即可上桌。