豆腐怎麼做好吃?做成麻婆豆腐麻辣鮮香超級下飯
- 飲食文化
- 關注:2.84K次
豆腐怎麼做好吃?1牛肉剁成末,豆腐切塊。2豆腐加料酒鹽醃5分鐘。3肉末姜葱蒜豆瓣醬一起翻炒出紅油。倒入小碗温水煮開,加生抽鹽糖蠔油調味。4倒入豆腐加辣椒面煮至入味,再加花椒粉略煮,最後倒入澱粉水勾芡。
豆腐怎麼做好吃?可以做成麻婆豆腐。
食材準備:豆腐1塊,牛肉100克,姜葱蒜,辣椒麪花椒粉豆瓣醬,蠔油,澱粉。
操作步驟:
1牛肉剁成肉末,豆腐切塊。
2豆腐加料酒鹽醃5分鐘。
3肉末與姜葱蒜豆瓣醬一起翻炒出紅油。倒入小碗温水煮開,加生抽鹽糖蠔油調味。
4倒入豆腐加辣椒麪煮至入味,再加花椒粉略煮,最後倒入澱粉水勾芡。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/9wn24o.html