爆炒黃豆嘴 爆炒黃豆嘴的方法
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1、原料:黃豆嘴、青紅椒、肉花腸、豆瓣醬、葱、姜、香菜、鹽、雞精、生抽。
2、黃豆嘴洗淨備用。
3、肉花腸切丁備用。
4、香菜切末備用。
5、葱薑切片備用。
6、青紅椒切丁備用。
7、豆瓣醬適量備用。
8、鍋內放油燒熱放葱姜爆香然後放肉花腸,因為肉花腸裏面含豬油,先爆出香味
9、接着放豆瓣醬翻炒均勻。
10、把黃豆嘴放進去翻炒均勻以後放生抽,直到黃豆嘴炒熟,大概需要三分鐘的時間。
11、接着把青紅椒放進去翻炒均勻。
12、把香菜放進去,加入適量鹽,雞精提味,就可以起鍋了。
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