黃豆嘴怎麼炒好吃 炒黃豆嘴的做法
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1、食材:黃豆嘴450克,胡蘿蔔80克,洋葱80克,香葱2根,老抽10克,生抽15克,鹽5克,玉米澱粉5克。
2、買來的黃豆嘴用清水浸泡後,清洗備用。
3、把玉米澱粉放進碗裏,加入清水攪開。
4、胡蘿蔔切成丁。洋葱切成丁。香葱切成葱花。
5、鍋裏放入底油,燒熱。放入葱花煸香,加入胡蘿蔔丁,洋葱丁後進行翻炒。
6、接着把黃豆嘴放入,進行翻炒
7、黃豆嘴熟後,加入老抽,生抽,鹽,接着翻炒。
8、翻炒均勻後,加入澱粉水,再進行翻炒均勻後就可以了。
9、把炒好的黃豆嘴盛入盤中,就可以上桌了,是個佐酒的好菜哦。
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