紅棗不能和什麼食物一起吃
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紅棗不能和以下食物一起吃:
1. 魚 - 紅棗中的維生素C會與魚中的亞硝酸鹽結合,產生亞硝酸胺化合物,對人體有害。
2. 黃瓜 - 吃紅棗後再吃黃瓜容易引起腹脹和消化不良。
3. 西紅柿 - 同樣容易引起腹脹和消化不良。
4. 牡蠣、海蟹等海鮮 - 這些食物性寒,與紅棗的性温相反,容易引起腹瀉。
5. 綠豆 - 兩者搭配容易導致腹瀉。
請注意,這些是一般情況下的不宜搭配食物,並不適用於所有人。如果你有特殊的身體狀況或過敏史,最好諮詢醫生或營養師的建議。
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紅棗
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