紅棗不能和什麼吃 紅棗不能同食的食物

1、海蟹：因為海蟹屬於寒性食物，而紅棗屬於温補類食物，若兩者一起進食，會造成腸道消化異常，出現拉肚子的現象，還有導致患上寒熱病的可能，若需要食用建議間隔2小時以上後進食。

2、動物肝臟：動物肝臟中含有大量的鐵、銅等元素，紅棗中含有豐富的維生素C，若紅棗與動物肝臟一起進食，動物肝臟中的金屬離子極易氧化紅棗的維生素C，使其失去功效，破壞維生素。

3、葱：葱具有刺激性氣味的揮發油和辣素，可刺激消化液的分泌；紅棗屬於温補類食物，能補脾和胃、滋心潤肺、養血安神。若紅棗和葱一起吃，兩者的功效會在體內起衝突，導致脾胃不和、消化不良的情況出現；兩種食物進食後會有加重火氣的可能。

4、牛奶：紅棗中的維生素C會與牛奶在體內相凝成塊，不利於人體對蛋白質的吸收，若當天需要進食建議間隔1-2個小時消化後再吃。

5、玄蔘：玄蔘可排毒解毒、清熱去火，具有預防和緩解咽喉腫痛的功效，屬於寒性食物，而紅棗是益氣生津、補血的温補類食物，兩者的功能相剋，進食後會消除兩者的功效，造成腹瀉的可能，因此不宜食用。