用烤箱烤羊肉串怎麼烤 烤箱烤羊肉串的烹飪方法

1、新鮮羊腿肉切塊兒，不建議切太小塊兒。

2、將所有調料鹽、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉塊兒中，醃製至少1小時。

3、烤盤上放好錫箔紙，均勻刷上油。

4、醃製好的羊肉塊平鋪在烤盤上，烤箱220度預熱10分鐘，烤箱下面放一碗水，烤盤入中層上下火220度，烤制15-20分鐘。

5、15分鐘時可翻面，再烤幾分鐘，這個隨意。