烤箱烤羊肉串的温度和時間是多少 烤箱烤羊肉串的時間
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1、烤不同部位的羊肉做成的羊肉串,需要的時間是不一樣的。要是用羊裏脊肉做羊肉串,那麼放入烤箱温度可設置在250度,時間可以設置成3分鐘左右。但是要是用羊腿肉做的肉串,那麼在烤箱温度最好控制在180度,時間可以設置成10分鐘。如果是羊脆骨肉烤串,烤箱温度控制在200度,時間可以在10分鐘。
2、烤箱烤羊肉串小貼士。烤制之前應現將烤箱預熱到相應的温度,烤制到一半時應取出肉串進行翻面。烤肉過程中要抹一些油在肉塊的表面,防止肉塊烤乾。
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