酸梅湯怎麼煮好喝 酸梅湯怎麼做才好喝

1、食材：烏梅10-15粒（大約30克），幹山楂片30片，陳皮10克，甘草5克，冰糖適量，水適量。

2、將烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵。

3、然後加純淨水浸泡半小時以上。

4、連水一起倒進電飯鍋中，再加入適量的純淨水，總量大約1500-2000毫升。

5、選擇煮粥程序熬煮一個小時後關掉電源。

6、燜10分鐘以後加入冰糖繼續燜10分鐘。

7、待自然冷卻後，過濾去渣，放入冰箱中冷藏後飲用，可儲存1-2天。