花生雪花酥的做法 花生雪花酥怎麼做

1、準備食材。

2、花生放入烤箱中層，無需預熱，170度烤7～8分鐘。

3、花生微微出油，表皮裂開就是熟了。

4、蔓越莓切碎。

5、花生＋蔓越莓＋小餅乾放入碗中混合均勻待用。

6、模具鋪滿奶粉待用。

7、小火將黃油完全融化成液態。

8、加入棉花糖翻炒。

9、直到融化成液態。

10、加入奶粉，快速翻炒均勻。

11、加入混合食材。

12、用橡皮刮刀將食材大致混合。

13、帶一次性手套不停從中間向兩邊翻動，確定糖絲均勻覆蓋在所有食材上。

14、將雪花酥鋪在模具內，並在表面也撒上奶粉(沒有模具就用不粘烤盤整形)

15、待雪花酥冷卻後切塊，裝袋封口就完成了。

方法/步驟

1

準備食材。

2

花生放入烤箱中層，無需預熱，170度烤7～8分鐘。

3

花生微微出油，表皮裂開就是熟了。

4

蔓越莓切碎。

5

花生＋蔓越莓＋小餅乾放入碗中混合均勻待用。

6

模具鋪滿奶粉待用。

7

小火將黃油完全融化成液態。

8

加入棉花糖翻炒。

9

直到融化成液態。

10

加入奶粉，快速翻炒均勻。

11

加入混合食材。

12

用橡皮刮刀將食材大致混合。

13

帶一次性手套不停從中間向兩邊翻動，確定糖絲均勻覆蓋在所有食材上。

14

將雪花酥鋪在模具內，並在表面也撒上奶粉(沒有模具就用不粘烤盤整形)

15

待雪花酥冷卻後切塊，裝袋封口就完成了。