椰蓉雪花酥的做法 椰蓉雪花酥做法步驟

1、準備用料。無鹽黃油、椰蓉、棉花糖、椰子粉、小圓餅乾、果仁、鹽、椰子粉、全脂奶粉。

2、中小火炒香椰蓉，變成金黃色即可盛出晾涼備用。

3、小火融化黃油和鹽，加入棉花糖，融化。

4、加入椰蓉和椰子粉1，混合均勻。

5、加入堅果和小餅乾，混合均勻後移動到不沾烤盤上。

6、戴上手套，藉助刮板把雪花酥反覆摺疊，壓成實實的方塊。

7、冷卻後切成小塊，將椰子粉2和奶粉混合均勻。

8、最後將雪花酥裹上粉即可。