雪花酥的家常做法 雪花酥的家常做法簡單介紹

1、用料 ：無鹽黃油45克、棉花糖220克、奶粉35克、堅果180克、餅乾180克、蔓越莓或（草莓脆）或自己喜歡的口味45克。

2、首先準備一個不粘鍋，一把硅膠不粘的鏟子。小火放黃油，黃油完全融化後倒入棉花糖，記住要用硅膠鏟不停的翻動。

3、棉花糖完全融化後倒入奶粉，攪拌均勻馬上關火。倒入堅果，蔓越莓攪拌均勻。倒入小餅乾攪拌均勻。

4、倒入定型膜具按壓定型，記住按壓的時候一定要戴上不粘手套。定好型撒上適量奶粉。放置3一5小時後切塊，這樣好吃的雪花酥就完成了。