抹茶雪花酥的做法 如何做抹茶雪花酥

1、食材：棉花糖180克、奶粉60克、黃油50克、餅乾170克、抹茶粉5克、堅果120克。

2、將抹茶粉和奶粉混合，攪拌均勻。留出來10g準備最後篩到表面用。

3、黃油小火融化，放入棉花糖攪拌至融化。

4、將抹茶奶粉倒入，輕輕拌勻。

5、將堅果和果乾放入，略微拌勻。

6、放入餅乾，略微拌勻。

7、用雙手不斷的摺疊棉花糖，將所有材料混合均勻並裹住。

8、趁熱放入學廚金色烤盤中整形。

9、在兩面都篩上抹茶奶粉。

10、切成自己想要的大小即可。