生曬紅蘿蔔乾的曬制方法 教你生曬紅蘿蔔乾的曬制方法

1、材料：新鮮的胡蘿蔔適量，食鹽適量。

2、把新鮮的胡蘿蔔去掉根蒂並洗淨，切成均勻的薄片或是長條狀。放入罐子里加入食鹽醃製兩三天，讓胡蘿蔔的水分跑出來。然後拿到一個簾子，把胡蘿蔔平鋪在簾子上面，放置陽光充足而且通風的地方曬乾即可。