新鮮淡菜怎麼做 淡菜燉肉的做法
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2、豬肉洗淨切成小塊焯炎備用.淡菜乾焯水備用。
3、將焯水後的豬肉、淡菜乾放到鍋裏,加入適量的水,放入薑片蓋上鍋蓋大火燒煮。
4、水開後轉入中火,加入黃酒繼續燜煮約60分鐘。
5、菜熟加入適量的味精及葱花即可。
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2、豬肉洗淨切成小塊焯炎備用.淡菜乾焯水備用。
3、將焯水後的豬肉、淡菜乾放到鍋裏,加入適量的水,放入薑片蓋上鍋蓋大火燒煮。
4、水開後轉入中火,加入黃酒繼續燜煮約60分鐘。
5、菜熟加入適量的味精及葱花即可。