春筍要種多久才能吃

春筍的生長時間因品種、土壤、氣候等因素而異，一般需要種植4到6年才能食用。在種植過程中，春筍需要經歷一定的生長週期和發育過程才能生長出可食用的筍身。初次種植後，需要等待2到3年，讓春筍充分生長並紮根。然後，在適宜的環境條件下，春筍會逐漸長出可以採摘的筍頭。然而，在種植的初期，春筍的生長速度可能較慢，需要耐心等待。