筍乾要煮多久才能用來包餃子 筍乾具體要煮多久才能用來包餃子

1、筍乾浸泡24小時,中間換水兩次,然後再放入鍋中煮15分鐘,豬肉餡放入鹽、生抽、雞精、油、香油調勻,醃製10分鐘。

2、油菜切碎放入肉餡中,煮好的筍乾切碎,放入碗中,葱姜切末放入碗中,將餡料攪拌均勻。

3、麪粉和成麪糰,醒15分鐘,將麪糰搓成粗細均勻的長條,揪成小劑子,擀成餃子皮,餃子皮中放入適量的餡兒,捏成餃子。

4、鍋中做水大火燒開,倒入包好的餃子煮熟即可了的。