麥片能生吃嗎 麥片適合直接生吃嗎

1、麥片不能生吃，生麥片很難消化，不能完全吸收，而且很容易對腸胃造成傷害。

2、生麥片是不能直接食用的，否則會加重胃腸負擔，便祕，營養吸收困難。生麥片通常是經過清理、去殼、去皮、軟化、壓片而成，雖然保持了其所含的營養，但質地堅硬，口感粗糙，吸水率高，食用後會吸收人體的水分，從而導致便祕。

3、平時可以多吃一些煮過的燕麥粥，這樣對身體會比較好。燕麥粥中的碳水化合物、蛋白質、維生素等營養成分更容易被人體吸收。