新鮮的海蔘應該怎樣處理保存 新鮮海蔘如何保存

1、將海蔘放入冰塊中。一般來説，最好用碎冰，然後把冰塊放在塑料上，這樣冰塊每天更換一次，這樣海蔘就可以保存一段時間了。時間可以達到一個月左右。

2、用鮮湯保存海蔘。做法是先將海蔘清洗乾淨，再準備鮮湯。待湯涼後，將海蔘放入，再用保鮮膜將鮮湯包好放冰箱冷藏即可。

3、如果只是短期保存，可以將海蔘放入水中。最好用保鮮膜包起來，然後放入加了一定量水的冰箱裏，但需要每天換水。對於短期儲存，儲存時間約為三天。

4、也可以直接用保鮮膜保存。將加工好的海蔘用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏。但是，這種保存方法不能長期保存。