切開的新鮮人蔘怎麼保存 切開的新鮮人蔘如何保存

1、乾燥劑保存：找一個密封性比較高的容器，然後在底部放入木炭，這樣做的目的就是保存人蔘的容器乾燥，再放人蔘之前需要用紙把人蔘煲好，然後密封好開口，這樣就能夠防止蟲蛀和發黴。

2、糯米白砂糖保存：找一個容器，然後在底部撒入一層白砂糖，把糯米炒熟，用糯米把人蔘煲好，放入容器中，這樣的保存方法非常適合家庭長時間保存。

3、低温保存：切好的人蔘片放在塑料袋包好，然後放入冰箱的儲藏櫃內，如果説人蔘還沒有乾透，就需要放在冰箱冷凍櫃，等到人蔘徹底乾燥之後再放入儲藏櫃。