怎麼涼拌茄子好吃 涼拌茄子好吃的做法
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1、首先茄子洗淨去蒂,切段能很快蒸熟,放涼後再撕成細條備用。
2、小米辣、香菜、蒜切好備用。
3、撕好的茄子放入碗中,加一勺醋,一勺生抽,一勺蠔油,半勺香油拌勻。
4、放入切好的香菜、蒜末、小米辣。
5、攪拌均勻即可。
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1、首先茄子洗淨去蒂,切段能很快蒸熟,放涼後再撕成細條備用。
2、小米辣、香菜、蒜切好備用。
3、撕好的茄子放入碗中,加一勺醋,一勺生抽,一勺蠔油,半勺香油拌勻。
4、放入切好的香菜、蒜末、小米辣。
5、攪拌均勻即可。