醃青菜醃幾天才能吃

醃青菜的時間可以根據個人口味調整，一般醃製的時間在2-3天左右。但是，在醃製青菜之後，最好放置一段時間使其發酵，這樣可以增加味道和口感。有些人甚至會將醃製的青菜放置幾周或幾個月，以達到更好的效果。因此，至少醃製2-3天后，可以試吃一些來測試味道和口感是否符合個人需求。