龍眼桂圓有什麼區別 高營養的吃法你知道嗎

很多人以為桂圓和龍眼是兩種不同的食物，其實它們是同一種東西。只是不同的地方稱呼方式存在着一定的區別。那麼關於這種水果的高營養吃法你知道嗎？養生達人來告訴你。

1、桂圓和龍眼是同一種東西

龍眼這種水果是南方特有的一種水果，生長在嶺南一帶。是一種即食水果，作為水果食用的時候，人們喜歡將它稱為龍眼，也可以將它曬乾，變成乾果之後，很多人就將它稱作是桂圓了。這種東西具有很多功效 是一種滋補身體的好食材，關於它的正確食用方法你知道嗎？什麼樣的吃法營養價值才高呢？

2、可以直接作為水果食用

每年夏末秋初的時候，就是這種果子成熟的時候，但是很多人會將它進行冷藏保鮮，一直可以食用到冬季。到了新年的時候，很多很會購買這種水果去饋贈自己的朋友和家人，因為它的食用價值很高。

3、紅棗桂圓紅糖粥

需要的食材有幹桂圓、大棗、大米、紅棗。將桂圓的外殼和果核去除乾淨，只留下果肉。淘米結束之後，先將棗、桂圓肉和米一起放進鍋裏面，加入適量的水開始煮。

大約需要煮1個小小時，不要使用急火，等到大米開花了，就可以放一些紅糖進去繼續15分鐘，然後盛出來吃。

4、桂圓藥膳烏雞

現在這個時候，應該要多吃一點具有滋補效果湯，平時不忙的時候，多給自己煲一些具有藥膳效果的湯，選擇好的食材。比如説枸杞、黨蔘、桂圓肉這些。

將這些食材都先清洗乾淨，還購買一隻新鮮的烏雞，將雞肉剁成合適的塊狀，上面的血水也沖洗乾淨。所有的食材都放進砂鍋裏面，使用中火慢燉。

等到湯水煮沸騰了，上面會有一些泡沫，將泡沫撈乾淨，將火調整為小火慢燉2個小時，加入一些冰糖進去，等到糖都融化了就好了。