鹽有營養嗎 鹽是否有營養

1、鹽有營養的，鹽參加體液代謝、消炎消腫。

2、助消化：鹽的鹹味能刺激人的味覺，增加口腔唾液分泌，從而增進食慾，提高食物消化率。

3、參加體液代謝：鹽是體液的重要成分，攝入後參加體液代謝，因此，高温作業的人和出汗過多的人，需要補充含鹽的飲料。

4、消炎消腫：鹽有滅菌消炎的效果，也有使血液凝結，幫助止血的作用。