盤點桂圓肉的吃法 教你如何更好地養生

很多人都喜歡吃桂圓，平時一邊看電視一邊吃桂圓肉是一件很不錯的事。但是可能有一些人對桂圓肉的吃法並不是很清楚。接下來，讓我們一起去深入瞭解一下桂圓肉的吃法吧！

很多人吃桂圓都是解饞，特別是在過年的時候，那段時間人們都是比較有空閒的，在家看電視吃瓜子的時候也會吃一些桂圓。但他們卻不知道桂圓肉也可以用來養生，養生的吃法會比解饞的吃法會好很多。下面我們來看一下桂圓肉關於養生的吃法吧。

一般的女性都需要補血補氣，或者平時身子比較虛弱的人，比如剛生完孩子的女性，她們平時可以煲桂圓枸杞雞湯，其具有氣血雙補的功效。

如果我們做桂圓枸杞雞湯，首先就先準備好適量的桂圓、枸杞還有雞肉。首先我們先把雞肉洗乾淨再燒一鍋水，等水燒開了以後，我們就把雞肉放到鍋裏去一下水，這樣煲出來的雞湯不會太油膩。把過了水的雞肉撈起來，再用涼水沖洗乾淨備用。

這時候我們可以先把適量的枸杞用水泡一下再撈起來備用，然後把剛才準備好的桂圓的肉弄出來。接下來我們就要準備好一鍋乾淨的水，把雞肉、桂圓肉還有枸杞放進去，先用大火煮沸了之後調為小火，再煮三十分鐘左右。

平時比較健忘，經常失眠的人，並且喜歡吃粥的話，可以考慮做桂圓大棗粥。首先我們可以選擇大米或者是糯米，這個是按個人喜好來決定的，把米洗好備用。接下來把桂圓肉弄出來，大棗去核，把它們洗乾淨放在碟子上備用。把桂圓肉、大棗和大米放進鍋裏，按平時煮粥的步驟就可以了。熟了之後可以按個人口味加入適量的白糖就可以出鍋食用了。