盤點產婦鯽魚湯好處 教你如何製作它

相信很多的女性生產完之後，坐月子的時候老人總是讓產婦吃很多的補湯，但是哪一種湯對產婦和新生兒都是好的呢？接下來，讓小編告訴你有關產婦鯽魚湯的相關做法吧！

有很多女性在剛生完孩子之後，都會被要求喝很多的補品補湯，總之是對身體好的都要吃，相信有很多的產婦都會因此而害怕吃東西。因為她們在坐月子的吃的東西太多了，或許有人會羨慕她們，但是卻不知道她們的背後是有多麼的心酸。其實產婦平時不需要吃太多的補品，反而有時候會適得其反。產婦可以喝鯽魚湯，它對產婦來説是有很大的益處的！

鯽魚營養價值非常的高，將鯽魚做成湯，對產婦來説具有通乳的作用，就是人們常説的下奶，很多的藥物的通奶作用都比不上鯽魚湯。這對新生兒也非常好的，另外鯽魚湯不僅可以下奶，還可以幫助產婦補充很多的營養，有很多的產婦在產後的一段時間裏都會比較虛弱，這時候產婦喝鯽魚湯不僅可以補充營養，還可以滋潤皮膚！

首先先把一條鯽魚去鱗洗乾淨，特別是它的肚子上的黑膜要刮乾淨，否則會很腥。再準備好一塊豆腐、適量的葱和姜，把豆腐切成大塊，葱切成小段，姜則切成小片備用。然後把鍋燒熱後，加入適量的油和姜，再把鯽魚放入鍋中煎一下，先不要太快將魚翻到另一邊，否則它的皮會容易爛，等變色再把魚翻到另一面再煎成金黃色就可以了。

然後再用另外一個鍋加入水和姜，等水燒開以後放入煎好的魚，把燉成奶白色之後，加入豆腐再煮15-25分鐘後，加入葱、適量的鹽和胡椒粉調味就可以出鍋了！