豬血嘌呤含量高嗎 豬血的嘌呤高不高呢

1、豬血含嘌呤一般不高，但是吃的時候也要注意適量。

2、豬血中含有比較多的血紅蛋白，也含有豐富的維生素B2、維生素C、鈣、鐵、磷、煙酸等營養成分。但是豬血的嘌呤含量並不高，每100克豬血中的嘌呤含量約為11毫克，屬於低嘌呤食物。適當地吃豬血有利於補充身體所需的營養，對身體健康有一定的好處。

3、吃豬血的時候需要注意，不可以一次性吃得過多，否則會增加胃腸道的負擔，引起腹脹、腹痛等不適症狀。如果自身屬於比較敏感的體質，對豬血過敏，通常不可以吃豬血，否則會引起過敏反應。