白酒嘌呤含量高嗎 白酒嘌呤高嗎

1、白酒嘌呤不是很高，但還是儘量避免攝入。

2、白酒主要是由乙醇以及水分組成，平均每100克的白酒裏面通常含有2毫克的嘌呤，嘌呤含量不是很高。但是白酒裏面含有的乙醇可以加速嘌呤合成尿酸，可能會導致血液裏面的尿酸水平出現升高。此外，乙醇通過肝臟代謝後，會分泌出乳酸以及乙酸，這兩種物質可能會影響腎臟排泄尿酸的能力，嚴重的可能會導致尿酸升高。

3、因此雖然白酒嘌呤含量不是很高，但對於高尿酸血癥或者痛風等疾病的患者，還是建議儘量少喝或者戒酒。平時在飲食上，不建議進食過多嘌呤含量高的食物，比如動物內臟或者海鮮等，尤其是痛風患者。