怎樣用青菜做醃菜 這樣做簡單又方便
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1、芥菜洗乾淨,放陽台晾乾。
2、燒開水並用開水把菜燙一遍。
3、芥菜顏色變得比較綠的時候,拿出來放到瓶子裏。注意瓶子要提前清洗乾淨晾乾,瓶子一定是不能沾油的。
4、裝好瓶子以後把剛才用燙菜的水倒到瓶子裏,再有點重量的東西壓在菜上面,保證菜完全泡在水裏。
5、一般醃製五六天就可以了。
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1、芥菜洗乾淨,放陽台晾乾。
2、燒開水並用開水把菜燙一遍。
3、芥菜顏色變得比較綠的時候,拿出來放到瓶子裏。注意瓶子要提前清洗乾淨晾乾,瓶子一定是不能沾油的。
4、裝好瓶子以後把剛才用燙菜的水倒到瓶子裏,再有點重量的東西壓在菜上面,保證菜完全泡在水裏。
5、一般醃製五六天就可以了。