當前位置：秀美範 >

有關香蒜醬的知識大全

香蒜醬洋葱意麪香蒜醬洋葱意麪的做法

香蒜醬洋葱意麪香蒜醬洋葱意麪的做法
1、食材：切碎的洋葱80克，香蒜醬2又1/2湯匙，橄欖油2湯匙，帕馬森芝士絲2茶匙，意大利麪450克，鹽適量，黑胡椒少許。2、用一鍋燒開的水煮熟意大利麪，瀝水。3、煮麪的同時，中火加熱炒鍋，放入香蒜醬、洋葱、鹽和黑胡椒，煮至洋葱變軟，約5分鐘。4、用一個大碗盛起意麪，然後把煮好的醬料淋在意麪...
2021-01-2921915

醬蒜怎麼做醬蒜做法
1、食材：蒜頭3瓣、花生油5毫升、鹽1克、味極鮮醬油10毫升、香醋10毫升、香油2毫升。2、把蒜頭去皮洗淨備用。3、把洗淨的蒜頭放案板上切成碎粒。4、把蒜粒放入搗蒜器裏，搗成蒜泥。5、炒鍋裏倒入花生油，大火把油燒至八成熟。6、把熟油澆在碗裏的蒜泥上，把蒜泥熗一下。7、加入...
2022-07-1519243

醬爆大蒜醬爆大蒜的做法
1、原料：新鮮大蒜200克（去皮，切掉根部）。調料：糖，鹽，甜麪醬，胡椒粉適量。2、炸大蒜。油温六七成熱，放入大蒜，炸至外皮淡黃，撈出備用。注意：油温不可過高。3、炒醬。底油燒熱，放入三勺甜麪醬，翻炒，放入少許清水，加兩勺白糖，少許鹽，胡椒粉，雞精；放入水澱粉勾芡。注意：鹽不可多。4、放入大蒜翻炒，...
2018-09-218323

蒜豆醬怎麼做蒜豆醬的做法
1、蒜頭2斤、辣椒15個左右、黃豆醬(1罐800克，未過濾)5罐、粟米油適量、胡椒粉適量、香油適量。2、辣椒洗淨，晾乾水汽，不然容易發黴。3、蒜頭和粟米油放入料理機，油大概是淹沒蒜頭的量，攪拌。將蒜頭打成泥，粗細程度視個人情況而定。打得越細，醬的口感越綿柔，打得粗一些蒜香味更濃...
2019-02-0221340

怎麼做蒜醬好吃蒜醬的做法
1、製作蒜醬時需要準備質量好的大蒜四頭，橄欖油或者色拉油適量。吸水紙適量和乾淨的玻璃瓶一個。2、把準備好的大蒜在用力掰開再用刀把它們的根部切掉，放在盆中加入温水浸泡十五分鐘，取出以後可以輕鬆去掉大蒜表面的蒜皮。3、蒜皮去掉以後用吸水紙把它們表面的水分吸乾，在鍋...
2019-01-075183

蒜香辣椒醬如何做做蒜香辣椒醬的妙招

蒜香辣椒醬如何做做蒜香辣椒醬的妙招
1、紅辣椒2斤、大蒜半斤、食鹽80克、高度酒、白糖50克。2、做法：把辣椒和大蒜洗乾淨晾乾。3、把辣椒攪碎或者剁碎，同樣大蒜也是。4、攪碎後放在一起，添加適量食鹽，白糖，最後放高度酒，酒不要放太多，後期會出水。5、裝入玻璃瓶密封半個月就可以吃了。...
2018-04-2518254

烤帶魚用什麼醬料好蒜香醬汁烤帶魚的做法

烤帶魚用什麼醬料好蒜香醬汁烤帶魚的做法
1、烤帶魚用叉燒醬4湯匙、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙和黑胡椒碎混合起來的醬料。2、冰凍帶魚1斤，洗淨，去除內臟，切成小段。3、取叉燒醬4湯匙、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙和黑胡椒碎少許放入碗中，調成均勻醬汁。4、將帶...
2023-02-1119119

怎麼製作蒜蓉醬如何做蒜蓉醬
1、原料：小米椒200g、紅菜椒1個、大蒜200g、白糖30g、白酒80g。2、小米椒200克、一個紅菜椒清洗乾淨後切塊，大蒜200克。3、絞肉機攪拌小米椒、紅菜椒、大蒜、生薑60克、鹽20克打碎。4、熱鍋倒入300克油，燒至五成熱倒入辣椒，小火慢慢炒5分鐘，加入30克白糖、80克白酒不停的攪拌...
2022-07-1525514

蒜香番茄醬烤雞翅怎麼做怎麼做番茄醬烤雞翅

蒜香番茄醬烤雞翅怎麼做怎麼做番茄醬烤雞翅
1、主料：雞翅8個。2、調料：食鹽5克、蒜10克、番茄醬適量、白芝麻10克、蜂蜜5克。3、把雞翅洗乾淨，用熱水燙一下。4、用牙籤幫每一隻雞翅做一下鍼灸，用牙籤亂扎雞翅的表面，目的是為了讓雞翅吸收調料的味道，如果不介意雞翅表面有刀痕，可以在雞翅表面割兩刀。5、把鹽、蒜蓉和番茄醬...
2019-11-145795

蒜蓉醬怎麼炒蒜蓉醬的炒制
1、食材：去皮大蒜仁很多很多、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、紫皮洋葱1小塊、葱白1段、食用油適量、鹽適量、白糖少許。2、大蒜剝去外皮，用水洗乾淨，洗乾淨後用廚房紙擦淨水分。3、放入料理機，打成蒜蓉備用。4、葱白切成絲，洋葱切成絲，香料準備好。5、鍋中放油，不要貪心放太多啊，差...
2022-06-077084

醬香蒜蓉茼蒿怎麼做醬香蒜蓉茼蒿做法介紹

醬香蒜蓉茼蒿怎麼做醬香蒜蓉茼蒿做法介紹
1、準備材料：茼蒿菜400克、蒜瓣、豆瓣醬、雞精適量。2、茼蒿洗淨，切成小段，大蒜拍成蒜末備用。3、炒鍋裏放入少許食用油，直接下入茼蒿段炒熟盛出備用。4、炒鍋裏再次放入適量的油，這次要比上面多放一些，下入蒜末爆香後再加入適量的豆瓣醬炒一下，將前面處理過的茼蒿倒入鍋中，稍微...
2018-12-0716097

醬香酒的醬香怎麼來的醬香酒的醬香解析

醬香酒的醬香怎麼來的醬香酒的醬香解析
1、所謂醬香是指酒品具有類似於醬食品的香氣，醬香不等於醬油的香味，從成分上來分析，醬香酒的各種芳香物質含量都比較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的複合體。2、因此，醬香型酒香氣的組成成分極為的複雜，但是目前的觀點普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質和低沸點的醇類組成的...
2018-09-2115912

蒜香蝦醬的製作方法蒜香蝦醬的做法

蒜香蝦醬的製作方法蒜香蝦醬的做法
1、輔料：大蒜適量2、調料：韓國辣椒醬適量、油適量、鹽適量、糖適量、蠔油適量。3、小河蝦，本身很乾淨，因為待會要炸的，所以清洗乾淨瀝乾就可以。4、大約7，8瓣大蒜切末，做醬用的。5、鍋內多倒一些食用油，分次炸制小河蝦，炸到兩面金黃，酥脆，即可撈起瀝乾油裝盤。6、蒜香蘸醬，鍋內留少許...
2019-03-2426496

蒜蓉香辣醬製作方法正宗蒜蓉香辣醬的做法

蒜蓉香辣醬製作方法正宗蒜蓉香辣醬的做法
1、準備好材料：大蒜1顆，紅尖辣椒1兩，五花肉肉沫，黃豆醬（或豆瓣醬、豆豉均可）。2、這個份量是比較少的，單人份的話大約1-2次就可以吃完。喜歡吃辣一點的辣椒可以再多放。3、將大蒜切成蒜蓉，辣椒切碎備用。4、大蒜去外皮小TIPS：將大蒜掰開一粒一粒的，然後直接用菜刀背拍碎，這時那個外...
2022-08-0518818

在家自制香辣醬的方法在家自制蒜香辣醬的方法

在家自制香辣醬的方法在家自制蒜香辣醬的方法
1、材料：紅辣椒4斤、西紅柿3個、洋葱3個、黃豆醬2袋、大蒜1斤、糖250g、鹽250g、米醋2袋。2、將紅辣椒清洗乾淨後，切成小片，放入破壁機。將紅辣椒打成碎末，倒出備用。3、將大蒜、洋葱去皮後洗淨，將洋葱切成小塊狀，分別放入破壁機。4、將大蒜、洋葱打成漿狀。5、將大蒜、洋葱漿...
2017-11-258099

炸醬蒜薹怎麼做好吃又香炸醬蒜薹怎麼做才好吃

炸醬蒜薹怎麼做好吃又香炸醬蒜薹怎麼做才好吃
1、準備用料：豬肉、葱、蒜薹、姜、榨菜丁、豆瓣醬、味精、甜麪醬、蠔油、鹽、生抽、白糖、香油。2、清洗乾淨的豬肉，用刀剁成肉末放入盤中。3、葱、姜切末放入鍋中爆香，下入肉末煸香。4、放入豆瓣醬、甜麪醬、榨菜丁、蒜薹丁炒香，加入少許清水。5、接着放入鹽、雞精、蠔油、...
2022-07-1917427

蒜蓉香辣醬怎麼調好吃如何做蒜蓉香辣醬

蒜蓉香辣醬怎麼調好吃如何做蒜蓉香辣醬
1、食材：大蒜1斤左右、青紅辣椒少許、鹽少許、蠔油少許、海鮮醬油少許。2、先把大蒜去皮洗淨再控幹水分備用。3、然後再用刀把大蒜剁碎蒜末狀。4、鍋加多一點的底油，油熱下入蒜末翻炒均勻。5、然後再加入少許的蠔油、海鮮醬油、鹽炒勻。6、再加入切好的青紅辣椒末翻炒均勻...
2022-01-1830506

蒜蓉醬的做法蒜蓉醬怎麼做
1、食材：蒜300克、油30克、鹽2克、蔬菜精1克。2、乾淨的大蒜把皮剝開。3、將蒜切碎。4、放入搗蒜器皿中，加少量鹽。5、用擀麪杖的尾端，將蒜粒搗成黏稠狀。6、油鍋燒熱，倒入油，油燒至冒煙。7、將熱油倒入蒜蓉中，攪拌均勻。繼續重複，油鍋裏倒入油，燒熱後澆入蒜蓉中，攪勻。8、再倒入...
2019-08-1815612

蒜香辣醬的做法怎麼做蒜香辣醬
1、主料：青椒1斤、紅椒1斤、大蒜2朵。2、輔料：鹽2勺、五香粉1勺、生抽2勺、食用油100克。3、青紅椒清洗乾淨，去蒂去籽，太陽下曬乾水份。4、大蒜去皮。5、大蒜，青紅椒倒入料理機6、打成碎，不要打成泥，約4秒就可以了。7、熱鍋起油，油是平時炒菜的3倍，温熱7成，倒入辣椒碎，翻炒2分鐘。8...
2018-12-2421568

蒜蓉醬雞脖如何做蒜蓉醬雞脖
1、原料：雞脖。2、配料：葱、姜、蒜蓉辣醬、番茄醬、啤酒一聽、醬油（最好是紅燒醬油）、大料（有燉肉料更好）。3、雞脖切段，加2倍量滴水煮（多餘的湯不要倒掉備用）。4、水開後撇去浮沫，然後放入葱段、薑片、大料（或燉肉聊）。5、燉10-20分鐘後撈出雞脖控淨水備用（願湯留下備用）。6、坐勺，放油...
2019-03-1020754

醋醃製蒜薹的正確方法醬香醃蒜薹的烹飪技巧

醋醃製蒜薹的正確方法醬香醃蒜薹的烹飪技巧
1、主料：蒜薹1000克、醬油400克、米醋50克、白糖50克。2、輔料：幹辣椒2個、花椒10粒、大料2瓣、香葉1片、鹽1勺、白酒30克。3、做法：（1）蒜薹洗淨攤開晾乾水分。（2）然後切成寸段。（3）放入無水無油的容器中用鹽醃20分鐘倒出殺出的水。（4）鍋中倒入醬油、米醋、花椒、大料、白糖、幹辣椒...
2018-06-0410985

葱香辣椒蒜蓉醬的製作方法葱香辣椒蒜蓉醬的製作步驟

葱香辣椒蒜蓉醬的製作方法葱香辣椒蒜蓉醬的製作步驟
1、把青線椒，紅線椒，蒜頭，姜塊，用絞肉機攪碎，放入碗中，加入鹽，白糖，芝麻，2、加入十三香，高度白酒，攪拌均勻，把葱薑蒜，八角，桂皮，香葉，香菜，洋葱，胡蘿蔔，放入鍋中，熱油炸出香味，撈出幹渣，淋上炸好的香油，就完成了。...
2018-08-2223452

醬蒜油製作方法醬蒜油怎麼做
1、食材：大蒜60g，食用油200毫升。2、首先將準備好的大蒜剝好，並剁成蒜末，可以選擇獨頭蒜個頭不大，但是味道衝，蒜味比較正。3、然後我們準備一口鍋，鍋中倒入食用油，等鍋內油温熱到大概六七成的時候，將蒜末倒入鍋中。4、接下來用小火慢慢的炸，至蒜末開始微黃的時候關火，讓油的餘温繼續...
2018-11-293012

海鮮醬蒜香燉豆腐家常菜海鮮醬蒜香燉豆腐的做法

海鮮醬蒜香燉豆腐家常菜海鮮醬蒜香燉豆腐的做法
1、食材：豆腐、大蒜、海鮮醬姜、葱、鹽。2、姜切成絲，大蒜斜切成小段，分開蒜白和蒜葉；豆腐切成相等的大小塊。3、鍋中倒入水，加入1匙鹽（鹽的量還是根據自己口味的重和淡來放），豆腐切小塊後，拿盛豆腐的盤子慢慢倒入鍋中，燒開水，煮3分鐘。如果怕豆腐易碎，可在大碗中加鹽，加開水，把豆腐放...
2017-12-2228062

槐花怎麼吃？推薦蒜香麻醬槐花
1、將槐花摘洗乾淨。放入鹽和麪粉。慢慢拌勻。2、倒入蒸籠中，開鍋放入蒸籠，蒸10分鐘即可。3、蒜末和麻汁醬加醋調勻。4、打開鍋蓋，晾一下蒸好的槐花。5、盛入盤中，將蒜末醬汁澆上。吃的時候拌一下即可。...
2022-08-058359

熱門推薦

猜您喜歡

專題