怎麼做芥末肚絲好吃 芥末肚絲好吃做法

1、食材：熟豬肚1個、萵筍50克、芥末10克、鹽2克、白糖5克、醬油10克、陳醋10克、芝麻油5克、高湯20克

2、首先準備芥末、放入鹽、白糖，淋入醬油、陳醋、芝麻油，倒入高湯，拌勻。

3、去皮萵筍切絲。

4、熟豬肚切絲。

5、準備盤，萵筍絲墊底，放入肚絲，淋入調好的芥末汁，即可。