芥末春捲的做法和配方 怎樣做芥末春捲
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1、食材:麪粉300克、胡蘿蔔1根、白蘿蔔半根、香菜2根、萵筍1根、水500克、鹽5克。
2、將麪粉、鹽、水加在一起,不停的用筷子攪拌,讓麪粉糊變稀。
3、找出平底鍋,鍋裏不加油,中火燒鍋,大概七八十度,把麪糊舀進鍋裏,端着鍋左右搖晃成圓形。
4、接着將白蘿蔔,胡蘿蔔,萵筍切絲。
5、用烙好的麪皮包這些菜絲。
6、完成後蘸着調料就可以吃了。
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