芥菜能怎麼做湯 芥菜燒豬骨湯的做法步驟

1、姜切薑片，燒豬骨斬小塊洗淨。

2、芥菜切段。

3、起鍋倒少許花生油，燒至6成熱，放薑片爆香。

4、加水和燒豬骨。

5、大火燒開，轉小火煮30分鐘。

6、30分鐘之後，湯色呈奶白色。

7、放入芥菜，大火燒開轉小火煮15分鐘即可。