蜜汁基圍蝦怎麼做 蜜汁基圍蝦做法
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1、先將基圍蝦洗乾淨。
2、起油鍋將基圍蝦倒入翻炒。
3、待蝦翻炒變紅時,放入葱姜、老抽、生抽、鹽、糖、料酒,不停翻炒,酒可以略微多一些,乾燒不放水,這樣蝦不僅去腥,還有濃濃的黃酒香味。
4、最後待蝦全部上色,汁水收乾的時候,可以起鍋了。
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1、先將基圍蝦洗乾淨。
2、起油鍋將基圍蝦倒入翻炒。
3、待蝦翻炒變紅時,放入葱姜、老抽、生抽、鹽、糖、料酒,不停翻炒,酒可以略微多一些,乾燒不放水,這樣蝦不僅去腥,還有濃濃的黃酒香味。
4、最後待蝦全部上色,汁水收乾的時候,可以起鍋了。