沙鍋燜牛肉 沙鍋燜牛肉的做法介紹

1、主料：牛肉（瘦）250克，輔料：胡蘿蔔50克，洋葱（白皮）50克，調料：番茄醬20克，醬油10克，鹽3克。

2、牛肉切成小方塊，胡蘿蔔切成滾刀塊，洋葱頭切成碎塊；

3、將牛肉放入沙鍋並加適量清水燉煮至軟爛；

4、放入胡蘿蔔，食鹽，醬油和西紅柿醬，再燉至胡蘿蔔熟透；

5、加入洋葱頭，燉至發出葱頭香味即可起鍋食用。