![沙鍋牛尾湯的做法]( "沙鍋牛尾湯的做法")
- 沙鍋牛尾湯是一道美味而營養豐富的湯品，下面是製作沙鍋牛尾湯的做法：材料：-牛尾：500克-姜塊：3-4塊-葱段：2根-大蒜瓣：3-4瓣-香菇：4-5朵-紅棗：6-8顆-八角：2顆-料酒：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-白胡椒粉：適量-植物油：適量步驟：1.牛尾處理：將牛尾切成2-3釐米的小段，用開水燙一下，去除血水和腥味。...
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![電燉沙鍋怎樣開鍋]( "電燉沙鍋怎樣開鍋")
- 打開電燉鍋蓋，把電燉鍋插入電源插座，選擇適當的設置温度和時間，然後按下開關按鈕，等待電燉鍋達到設定的温度後，即可開始燉菜或煮湯。注意在使用電燉鍋時要注意觀察食物的狀態，以免燒焦或溢出。...
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![怎樣燒沙鍋好吃又簡單]( "怎樣燒沙鍋好吃又簡單")
- 標題：簡單又美味的燒沙鍋功效：燒沙鍋是一道傳統的美食，具有温暖身體，增進食慾的功效。其中的食材豐富營養，可以提供身體所需的能量和各種維生素，同時也能夠鍛鍊消化系統，促進身體健康。材料：1.市場鮮品：選擇各類新鮮的蔬菜、水鮮、肉類、豆類等食材；2.調味料：適量醬油、料酒、鹽、蒜...
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![沙鍋雞如何做 沙鍋雞怎麼做]( "沙鍋雞如何做 沙鍋雞怎麼做")
- 1、食材：雞肉、大蒜、生薑、土菜油各適量。2、雞肉處理乾淨，切塊。姜蒜切好備用（如果喜歡有辣椒的可以準備幹辣椒）。3、鍋上火，加土菜油，7成熱倒入切好的雞塊，翻炒，炒至收幹雞肉多餘的水份。加薑絲，大蒜，炒出香味。薑絲可以多點。4、水份收幹倒入黃酒小碗半碗，鍋蓋蓋上兩分鐘，倒入老...
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![沙鍋燉羊心怎麼做 怎麼做沙鍋燉羊心]( "沙鍋燉羊心怎麼做 怎麼做沙鍋燉羊心")
- 1、食材：羊心500克。2、配料：水髮香菇75克，油菜心40克、料酒。3、配料：葱段、姜塊、白糖、鮮湯、胡椒粉。4、調料：醬油、精鹽、味精、雞精、香油。5、將羊心洗淨，切成條。6、勺內加水燒開，下心條焯去血污撈出。7、沙鍋內加葱段、姜塊、料酒、醬油、精鹽、雞精、白糖、鮮湯燒開，下...
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![酸辣沙鍋粉怎麼做 酸辣沙鍋粉的做法]( "酸辣沙鍋粉怎麼做 酸辣沙鍋粉的做法")
- 1、乾粉條泡在50度到60度的水中，泡軟。2、把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3、再放入高湯、葱花和豬油，用來打底。4、水開時，把泡軟的粉條放進鍋內燙半分鐘。5、把豌豆尖放到熱水中燙一下，加上榨菜、炸酥的花生...
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![咖喱調味雞丁沙鍋 咖喱調味雞丁沙鍋做法]( "咖喱調味雞丁沙鍋 咖喱調味雞丁沙鍋做法")
- 1、淨50克、大米飯25克、葱頭30克。2、植物油15克、咖喱粉5克、雞湯（也可以加入雞粉或牛肉粉的清水代替）250克、麪粉、鹽、辣椒麪各少許。3、將葱頭、雞肉切成小丁。4、將雞湯倒入沙鍋備用。5、炒鍋內放油燒熱，加入葱頭丁，炒至金黃色時，放入麪粉和咖喱粉炒熱，倒入盛雞湯的沙鍋...
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![粵式生啫沙鍋魚頭的做法 粵式生啫沙鍋魚頭怎麼做]( "粵式生啫沙鍋魚頭的做法 粵式生啫沙鍋魚頭怎麼做")
- 1、食材：大魚頭1個、生抽適量、五香粉適量、料酒適量、雞粉適量、蠔油適量、柱侯醬適量。2、魚頭洗淨，一剖為二，加鹽醃5分鐘。3、用料酒6克、柱候醬、蠔油、五香粉、生抽、糖醃翻拌魚頭至入味。4、另開鍋落油爆香各種片、段等料頭及醬料，繼而贊酒落少少水或上湯做汁。5、魚頭...
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![沙鍋粥放什麼料煲好吃 希望對你有用]( "沙鍋粥放什麼料煲好吃 希望對你有用")
- 1、主材料：新鮮海蝦、獨特配料、大米。2、配料：薑絲、芹菜粒、冬菇絲、炸蒜茸、炸方魚、炸葱油、魚露和天津冬菜。3、做法：先製作配料，然後用砂鍋明火煲出一鍋白粥，待粥有膠質的時候，即已經七成熟的時候，放入海蝦以及獨特配料，再煲煮5－6分鐘即可。4、要點：主要是能配齊配料。配料中...
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![沙鍋燉排骨的做法 如何用砂鍋燉排骨]( "沙鍋燉排骨的做法 如何用砂鍋燉排骨")
- 1、排骨冷水下鍋飛水。水開後，排骨撈出，洗淨浮沫。2、倒入油和冰糖小火炒糖色。倒入排骨，翻炒。3、一次性加到水，加入輔料煮開。加入各種調味料煮開。4、大火燒開後，轉入砂鍋小火燜煮。5、排骨熟後撒胡椒粉撒葱花。就可以盛蝶開吃了。...
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![沙鍋排骨湯的做法大全]( "沙鍋排骨湯的做法大全")
- 沙鍋排骨湯的做法大全：1.準備材料：500克排骨、適量薑片、葱段、適量料酒、適量鹽和胡椒粉、適量雞精、適量葱花。2.排骨處理：將排骨洗淨，放入沸水中焯水，然後撈出瀝乾備用。3.燒熱油鍋，放入薑片和葱段炒香，再加入焯水後的排骨煸炒片刻。4.加入適量的料酒煮至排骨散發香氣。5.加...
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![沙鍋羊肉的家常做法 如何做沙鍋羊肉]( "沙鍋羊肉的家常做法 如何做沙鍋羊肉")
- 1、主料：羊肉（500克）。2、輔料：薄荷（100克）、草果（10克）。3、調料：白砂糖（10克、）白酒（10克）、姜（10克）、大葱（10克）、醬油（20克）、辣椒（紅、尖、幹）（25克）、八角（2克）、鹽（3克）、花椒（1克）、植物油（120克）。4、將羊後腿肉切成4釐米見方的塊，用清水漂洗後控幹水分備用。5、將薄荷摘取嫩尖，洗淨備用。6、炒...
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![沙鍋燉鴨子好吃的簡單方法 沙鍋燉鴨子好吃的簡單方法是什麼]( "沙鍋燉鴨子好吃的簡單方法 沙鍋燉鴨子好吃的簡單方法是什麼")
- 1、原料：鴨肉、啤酒、姜、桂皮、八角、香葉、幹辣椒、蒜頭、花椒、鹽、生抽、老抽、雞精、白糖。2、切好鴨肉洗乾淨，鴨肉大小適中。3、冷水下鍋，大火，蓋上鍋蓋，可以倒入幾片生薑，去腥味。4、待水翻滾後，把鴨肉撈出，瀝乾水，備用，把鍋清洗一下。5、翻出來，瀝乾水分。6、鍋內放入少許油...
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![沙鍋蹄筋的做法 怎麼做沙鍋蹄筋]( "沙鍋蹄筋的做法 怎麼做沙鍋蹄筋")
- 1、主料：豬蹄筋1000克。輔料：火腿100克,冬筍100克,香菇（鮮）50克,油菜心50克。調料：色拉油60克,鹽8克,味精2克,料酒25克,胡椒粉2克,大葱15克,姜10克。2、豬蹄筋切成5釐米長的段，放進開水鍋內略煮，撈入涼水中，瀝乾水分備用。3、火腿、冬筍均切成5釐米長、3釐米寬、1毫米厚的骨牌片，...
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![沙鍋的湯做法大全]( "沙鍋的湯做法大全")
- 以下是幾種常見的沙鍋湯做法：1.酸菜魚湯材料：鮮魚塊250克、酸菜100克、豆腐100克、姜蒜適量、泡椒適量、食鹽適量、雞精適量、料酒適量、清湯適量做法：先將酸菜洗淨切碎備用。鍋中倒入清湯，加入姜蒜和泡椒爆炒，然後加入酸菜煮幾分鐘。加入魚塊、豆腐繼續煮熟，最後調入食鹽和雞...
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![電燉沙鍋燉豬腳需要多久]( "電燉沙鍋燉豬腳需要多久")
- 電燉沙鍋燉豬腳一般需要燉煮2-3個小時，以確保豬腳肉酥爛入味。具體時間還取決於燉鍋的温度和豬腳的大小。建議中途嘗試豬腳的熟度，確定是否達到自己喜愛的口感即可。...
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![煲沙鍋粥怎麼做好吃 煲沙鍋粥的做法]( "煲沙鍋粥怎麼做好吃 煲沙鍋粥的做法")
- 1、準備好食材，海蔘提前泡發處理乾淨。若從冰箱取出要進行自然解凍。2、將香米或大米倒入砂鍋中，清洗乾淨，按1：4的米水比例一次性加入足夠量的水。3、蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中小火熬煮。4、這個時間清洗香菇切薄片，海蔘切小段，香葱切粒，姜切絲備用。5、待文火熬煮的粥米粒變軟時，放...
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![沙鍋飯的正確做法 沙鍋飯怎麼做]( "沙鍋飯的正確做法 沙鍋飯怎麼做")
- 1、材料：黃鱔一條（約半斤重），白米（適量），配料：紅棗3個，枸杞子10顆，姜1塊，葱花，香菜（適量），調料：鹽，醬油，料酒，麻油，雞粉（各適量）。2、買鱔魚時請魚販將鱔魚宰殺並起骨。3、鱔魚洗淨，將頭、尾斬下，與魚骨一起用油略煎，倒入沸水與紅棗、枸杞子、薑片一起熬成魚湯，加少量鹽和雞粉調味。4、黃鱔肉切成絲...
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![沙鍋糖醋排骨的做法 沙鍋糖醋排骨的做法步驟]( "沙鍋糖醋排骨的做法 沙鍋糖醋排骨的做法步驟")
- 1、食材：排骨750克、植物油80克、生薑10克、八角4個、紅椒3個、蒜瓣6片、豆瓣醬30克、糖適量、醋5克（適量）、料酒適量。2、豬肋骨兩根，撿去前段帶肉較多部分，放入裝有清水的鍋中，放入少量的鹽，加熱。大火燒開後，關火燜幾分鐘。3、將焯好的排骨用清水洗淨，清洗時不斷晃動，增加彈性。...
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![羊肉沙鍋的做法 羊肉沙鍋的製作方法]( "羊肉沙鍋的做法 羊肉沙鍋的製作方法")
- 1、主料：羊肉1000克、桂皮少許、甘草少許、八角少許、香葉少許、小茴少許、陳少許。輔料：生薑1塊、料酒3湯匙、鹽適量、油適量、雞粉少許、清水適量、腐乳1塊、香菜1根、五香口味。2、備好羊肉、生薑、大料，生薑洗淨去皮切厚片，大料用清水浸泡片刻，去除灰塵。3、羊肉洗淨、瀝...
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![牛肉沙鍋做法 牛肉砂鍋的烹飪技巧分享]( "牛肉沙鍋做法 牛肉砂鍋的烹飪技巧分享")
- 1、用料：牛腩適量、蘑菇適量、豆芽適量、青菜適量、薯粉適量、豆腐適量、料酒適量、葱適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、鹽適量。2、做法：（1）牛腩放入冷水鍋，加料酒、葱姜，大火煮開後撇浮沫，轉中小火慢燉約1小時，盛出，湯汁備用。（2）砂鍋注入牛肉湯、加適量生抽和蠔油，將燉過的牛腩...
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![沙鍋燉雙寶的做法 沙鍋燉雙寶怎麼做]( "沙鍋燉雙寶的做法 沙鍋燉雙寶怎麼做")
- 1、食材：五花肉50克、土豆150克、白菜250克、豆腐100克、粉條100克、葱薑蒜適量、老抽適量、鹽適量、食用油適量。2、在砂鍋內放花生油油，然後再煸炒五花肉，接着將葱薑蒜爆香。3、然後加入土豆煸炒，再老抽調調色。4、放入白菜，然後翻炒，加點鹽，再小火慢燉5五分鐘。5、然後放豆腐...
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![打破沙鍋璺到底是成語嗎 打破沙鍋璺到底解釋及典籍介紹]( "打破沙鍋璺到底是成語嗎 打破沙鍋璺到底解釋及典籍介紹")
- 1、打破沙鍋璺到底是成語。打破沙鍋璺到底，拼音dǎpòshāguōwèndàodǐ，璺，坼裂。諧聲為“問”，今徑改用“問”。比喻追根究底。亦作“打破砂鍋問到底”。2、典籍：〔宋〕黃庭堅《拙軒頌》：覓巧了不可得，拙從何來？打破沙盆一問，狂子因此眼開，弄巧成拙，為蛇畫足，何況頭上安頭，屋下安...
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![沙鍋燜牛肉 沙鍋燜牛肉的做法介紹]( "沙鍋燜牛肉 沙鍋燜牛肉的做法介紹")
- 1、主料：牛肉（瘦）250克，輔料：胡蘿蔔50克，洋葱（白皮）50克，調料：番茄醬20克，醬油10克，鹽3克。2、牛肉切成小方塊，胡蘿蔔切成滾刀塊，洋葱頭切成碎塊；3、將牛肉放入沙鍋並加適量清水燉煮至軟爛；4、放入胡蘿蔔，食鹽，醬油和西紅柿醬，再燉至胡蘿蔔熟透；5、加入洋葱頭，燉至發出葱頭香味即可起鍋食用。...
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![沙鍋發黴怎麼去除味道 沙鍋發黴去除味道的方法]( "沙鍋發黴怎麼去除味道 沙鍋發黴去除味道的方法")
- 1、剛買回來的砂鍋，如果聞上去有一股異味的話，那麼先不要煮食物，而是應該先在砂鍋當中倒入一些清水，然後把它放到燃氣灶上面開始慢燉。2、這樣可以把砂鍋當中的異味融入到水當中去，這樣水煮開之後也會把砂鍋當中的異味給帶出。然後把開水倒掉，用冷水重新沖洗一遍，這樣異味就會去...
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秀美範
