牛肉怎樣做沙拉 牛肉風味沙拉的做法介紹

1、牛肉切片，放入碗中，加一勺水澱粉、一勺生抽，抓勻牛肉，醃製幾分鐘。

2、將生菜、紫甘藍、胡蘿蔔切絲，聖女果切塊。

3、鍋中加半碗水，水沸後加入牛肉片燙熟牛肉。

4、碗中加入一勺白糖、兩勺生抽、兩勺醋、兩勺辣椒油，攪拌均勻製成調味汁。

5、碗中放入蔬菜絲、牛肉，倒入調味汁攪拌，放入盤中加一點芝麻即可。