三文魚雜湯的做法

三文魚雜湯的做法如下：

材料:
- 500 克三文魚
- 200 克白菜
- 1 個葱
- 2 片薑片
- 3 杯雞湯或清水
- 適量鹽
- 適量胡椒粉
- 適量香油

步驟:
1. 準備材料，將三文魚切成塊狀，白菜切成適合食用的大小，葱切成葱段。
2. 在鍋中燒熱一些香油，加入薑片和葱段炒香。
3. 加入雞湯或清水，煮沸後加入切好的三文魚塊。
4. 煮約 5 分鐘，直到魚塊變白。
5. 加入白菜，繼續煮 2-3 分鐘，直到白菜變軟。
6. 加入適量鹽和胡椒粉，根據個人口味調味。
7. 關火後，撒上一些葱花作為裝飾即可。

温馨提示：
- 選擇新鮮的三文魚，確保口感更好。
- 可以根據個人口味添加其他蔬菜，如土豆或胡蘿蔔。
- 根據個人喜好，可以添加一些調味料，如蒜蓉或醬油增加風味。